SON DAKİKA

Elazığ Haberleri

Balığın Faydaları Saymakla Bitmiyor

Balığın Faydaları Saymakla Bitmiyor
Bu haber 01 Temmuz 2017 - 14:21 'de eklendi ve 1 kez görüntülendi.

Denizden gelen eşsiz lezzet balığın, faydalarını biliyor musunuz?

Her mevsimin vazgeçilmez lezzeti olan balığın, sağlımız üzerindeki etkilerini gördüğünüz zaman inanamayacaksınız. vitamin ve mineraller bakımından çok zengin olan balık, zihni açıyor ve unutkanlığa iyi geliyor. Özellikle alzheimer hastalarının, hafta iki defa balık tüketilmesi öneriliyor. Saçlara iyi gelmesi ve cildi beslemesi diğer önemli faydalarından birisi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Yüksel’in yaptığı açıklamara göre; balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin hem kalp hem beyine olan etkileri oldukça fazla. Özellikle yağ asitleri, kalp krizi riskini azaltmakla birlikte, kalp sağlığına destekte bulunuyor. Ayrıca gri madde nöronlarını korumak için, balık yenilmesi öneriliyor. Yeni bilgi öğrenmek ve bilgileri hatırlamak için balık tüketimi çok büyük önem taşıyor. Depresyon hastalarının balık tüketmesi, depresyonu azaltıyor. Ayrıca yoğun miktar içeren kalsiyum bulunması sebebiyle, çocukların kemik gelişimi için oldukça etkili. Büyüklerin kemik korunması için, balık tüketimi çok büyük önem taşıyor. Özellikle omega 3 ve kalsiyum birleşimi, yaşlıların kemik sağlığını koruyor.

Balığın çok güçlü antioksidan olduğu unutulmamalıdır. Şeker hastaları için ise, kan şekeri seviyesini düzenlemesi bulunmaz bir fırsat. Her balık her mevsim tüketilmiyor.  Bunun için doğru zaman ve doğru miktar balık tüketimi çok önemli. Bununla birlikte balığın pişirilmesi çok büyük önem taşıyor. Diyet Uzmanı Kamuran Diğdem Özkahya, özetle yaptığı açıklaması; kızartmayın, soslamayın sadece buhur ile pişirin olarak söyledi. Protein ve omega 3 yağ asitlerinin kaybolmaması için Buhurla bişirmenin en doğru seçenek olduğunu söyleyen Özkahya, en az 2 kez balık tüketimin önemi söyledi. Özellikle demir eksikliği bulunanlar için, hamsi ve mürekkepbalığı önerilmekte. Bununla birlikte 1 ay boyunca düzenli tükeminin fayda getirdiği vurgulanıyor. Ekim ayı balıklarının göç mevsimi olduğundan Marmara’daki palamut ve lüfer balığının lezzetli ve yararlı olduğu açıklandı.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER